江蘇進出口食品口岸查驗場所基本要求（試行）

一、申請單位資質(zhì)

1.具有獨立法人資質(zhì)，取得工商營業(yè)執(zhí)照。

2.取得國境口岸儲存場地衛(wèi)生許可證。

3.合法經(jīng)營，誠實守信，無違法行為，無不良記錄。

4.配備口岸查驗設施設備及管理人員、建立各項管理制度并有效運行。

5.積極支持、有效配合檢驗檢疫機構(gòu)開展業(yè)務工作。

二、基礎設施要求

1.周邊環(huán)境

（1）查驗場站應遠離妨害食品安全的污染源，500米范圍內(nèi)沒有畜禽飼養(yǎng)場、化工廠等。

（2）查驗區(qū)域應保持整潔、衛(wèi)生，無積水、無揚塵、無鼠害、無有害生物和病媒昆蟲棲息和滋生環(huán)境，有專用垃圾存放場所和雜物堆放區(qū)，確保環(huán)境不會對進口食品產(chǎn)生污染。

（3）查驗場所衛(wèi)生間應當有沖水、洗手、防蠅、防鼠設施，不對食品造成污染。

（4）其他要求應要滿足《國家對外開放口岸出入境檢驗檢疫設施建設管理規(guī)定國境口岸衛(wèi)生要求》的條件設置（國質(zhì)檢通〔2007〕149號）。

2.硬件設施

（1）具有專用的相對獨立的查驗場地，場地面積可供對足夠數(shù)量的集裝箱實施查驗。

A、封閉式查驗場房。地面高度適合集裝箱或者集裝箱廂式貨車的對接，對接門的尺寸能滿足封閉對接需要，方便搬運叉車上下作業(yè)。有溫濕度要求的貨物，應配備溫濕度計和自動溫度記錄儀。冷凍庫溫度應達到-18℃以下，冷藏庫溫度應達到0℃-4℃。應配備足夠的制冷用電源插座，確保集裝箱持續(xù)制冷。

B、平臺式查驗場地。查驗平臺高度適合集裝箱車或者集裝箱廂式貨車的?？浚奖惆徇\叉車上下作業(yè)。設有防雨設施。

（2）場地地面硬化，排水良好，大門、圍墻和下水道有防鼠設施，無病媒昆蟲和嚙齒動物孳生地，病媒生物監(jiān)測密度應符合國家有關(guān)標準。

（3）建筑材料應采用無毒、無異味、不透水、平滑、不易積垢的淺色材料構(gòu)筑，便于清洗。

（4）建設有車輛?？繀^(qū)、掏箱區(qū)等，物流線路、功能區(qū)劃分合理，標識清楚。

（5）配備必要的裝卸設備。

（6）進口動植物源性食品的查驗場所，設有能夠滿足動植物源性食品疫情疫病防控要求的消毒設施裝備和藥品儲存間。

（7）具備進出口食品安全突發(fā)事件應急能力。

（8）配備符合檢驗檢疫要求的視頻監(jiān)控軟硬件設施，監(jiān)控范圍覆蓋查驗現(xiàn)場，清晰度滿足看清集裝箱封識和產(chǎn)品外包裝上的文字符號。監(jiān)管場所燈光及監(jiān)控系統(tǒng)應當滿足實施全方位24小時監(jiān)控需要。

3.辦公區(qū)域條件

（1）設置工作人員辦公區(qū)，貨主及其代理人員臨時等待場所。辦公室應配備電腦、電話、網(wǎng)絡、空調(diào)、傳真等辦公設施。

（2）設有相關(guān)規(guī)定、制度的公開展示設施。

三、人員要求

1. 制定崗位職責和崗位資質(zhì)要求，至少配備2名工作人員協(xié)助檢驗檢疫查驗工作。

2.查驗場所人員應滿足《進出口食品儲運場所與人員衛(wèi)生規(guī)范 第二部分：儲運人員》（SN/T 1879.2-2007）要求。

3.管理人員具備食品相關(guān)專業(yè)全日制本科以上學歷或者具備相關(guān)資質(zhì)。

4.錄用的各級人員需經(jīng)培訓、考核，應當具備相應崗位的技術(shù)技能，所有人員持證上崗。

5.符合食品從業(yè)人員健康要求，每年進行一次健康體檢。

四、管理制度

申請單位至少應建立以下管理制度：

1.場站衛(wèi)生管理制度

2.貨物裝卸作業(yè)操作規(guī)程

3.查驗專用冷庫管理制度

4.消毒防疫制度

5.有毒有害物質(zhì)管理制度

6.廢棄物處理制度

7.記錄管理制度

8.人員培訓制度